Sušenje ljute paprike u Bangladešu: Ko nema svoje zemljište slobodno koristi obalu reke

Crvene čili papričice suše se na suncu na obali reke Jamune u severnom Bengalu u Bangladešu. Ako u tom periodu pogledate ostrvo iz ptičije perspektive dočekaće vas neverovatan prizor.

Uzgoj ljutih papričica važna je grana u Bangladešu – svake godine ovde se proizvede oko 200.000 tona te vredne namirnice kako za lokalnu upotrebu, ali i za izvoz. Uzgoj crvenih čili papričica naročito je popularan na severu zemlje na obala reke Jamune.

Čili papričice se stavljaju da se suše na suncu ostavljajući živopisno more crvene boje na obali koja vodi u reku.


Foto: Glas javnosti

Muškarci i žene beru crvene paprike koje nisu dovoljno dobre za konzumiranje. Nakon sortiranja i sušenja na suncu, prodaju ih na različitim tržištima zemlje. Ponekad će ih izvoznici prodati i van zemlje.

PUTNIKE OSTAVIO NA OSTRVU: Kapetan kruzera nije tolerisao kašnjenje

„Na jednoj strani su čamci poređani na reci, a sa druge strane crveni čili se suši na suncu stvarajući divan prizor. Ovo je slobodna zemlja kraj reke gde se čili suši na suncu.

Farmeri koji nemaju svoju zemlju na kojoj bi sušili čili, doneće ih ovde da se suše besplatno“.
Za rad od oko 8 sati dnevno na vrelom suncu će zaraditi između 2-2,50 funte.



Glas javnosti/N01S

SKINI APLIKACIJU