Glas Javnosti

Šestočlana porodica dobila "moždanog crva" od mesa crnog medveda

Svet
Autor: Glas javnosti

Smatrali su da je meso bezbedno za jelo jer je držano u zamrzivaču 45 dana pre serviranja.

Šestoro članova porodice u SAD zaraženi su trihinelozom, parazitskom bolešću poznatom kao "moždani crv", nakon što su jeli meso crnog medveda, saopštio je Centar za kontrolu i prevenciju (CDC).

Jedan član porodice je ranije ulovio tog medveda, a smatrao je da je meso bezbedno za jelo jer ga je držao u zamrzivaču 45 dana pre nego što je servirano, u julu 2022. godine.


Iz CDC je rečeno da bi meso bilo bezbedno da je termički obrađeno na temperaturi od oko 70 stepeni Celzijusa.

"Meso je najpre slučajno servirano živo, navodno zbog njegove tamne boje, zbog čega je porodici bilo teško da procene nivo spremljenosti", navodi se u saopštenju CDC.

Troje članova porodice je hospitalizovano, a svih šestoro se oporavilo.


Glas javnosti/ N01S

BONUS VIDEO


SKINI APLIKACIJU

glas javnosti android
glas javnosti IOS


POVEZANE VESTI




KOMENTAR