ITALIJANI SVE MANJE JEDU SLADOLED: 74 hiljade radnika ostaje bez posla?
Autor: Glas javnosti
Italija, koja je svetski lider u proizvodnji zanatskog sladoleda, ove godine zbog pandemije Covida19, belezi za 23 odsto manju potraznju i potrosnju,u odnosu na proslu godinu, pise agencija AGI.
Situacija zabrinjava, pise agnecija, jer zanatska proizvodnja sladoleda uItaliji zapošljava, u 39 hiljada poslastičarnica, 74 hiljade radnika.
Godišnje italijanski poizvođači sladoleda koriste 220 miliona litara mleka, 64 miliona kilograma šećera, 21 milion kilograma svežeg voća, i 29 miliona kilograma drugih proizvoda.
Do sada proizvodnja i prodaja sladoleda imala je godišnji prihiod od 4 milijarde i 200 miliona evra.
Kriza prodaje sladoleda nastala je zbog smanjenog broja stranih turista koji su glavni potrošači poslastice, za sada ih je 10 miliona manje nego predhodnih godina, a 23 odsto manje Italijana, nego prošle godine, koristiće odmor u julu.
Zanatski napravljen sladoled je omiljena poslastica Italijana i čak je, u vreme karantina, bio na vrhu proizvoda, odmah posle pice, koji su Italijani mogli naručiti na kućnu dostavu.
(Izvor: Tanjug)
SKINI APLIKACIJU
.png)
