Najveći deo otpada od hrane dolazi iz kuhinja potrošača.
Oko 10 odsto ili 13,5 miliona američkih domaćinstava iskusilo je nesigurnost u hrani tokom 2021. godine, dok se sa druge strane hrana koja bi mogla da se donira onima kojima je potrebna, rasipa.
Prosečna američka porodica troši skoro 1900 dolara godišnje na hranu koju ne jede, prema istraživanju objavljenom u „American Journal of Agricultural Economics“.
Oko 10 odsto emisije gasova staklene bašte čini hrana koja se baca na globalnom nivou.