IDEJA ZA KINDER BAJADERU : Recept za kojim su mnoge srpske domaćice odlepile!

Svaka domaćica koja je pripremala slavu je pravila bajaderu, a recept za ovu poslasticu se prenosi s kolena na koleno. Ako želite da probate nešto drugačije, predlažemo vam kinder bajaderu koja se pravi od plazme, kinder čokolade i kikirikija.

• Sastojci:
• 200 ml vode
• 300 g šećera
• 250 g putera 
• 450 g mlevene plazme 
• 150 g kinder čokolade
• 150 g mlevenog kikirikija 
• Za beli deo:
• 150 ml vode
• 400 g šećera
• 250 g putera
• 300 g mleka u prahu
• Za glazuru:
• 200 g kinder čokolade
• 2 kašike ulja 

KAO ŠTO SU PRAVILE NAŠE BAKE: Starinski recept za koh

Priprema: 

Pomešajte šećer i vodu, pa kada se smesa zgusne dodajte puter i mešajte dok se ne istopi. Zatim u smesu dodajte kinder čokoladu i mlevenu plazu, kao i kikiriki, pa sve dobro promešajte. Dobijenu smesu sipajte u tepsiju koju ste obložili providnom folijom. Napravite beli deo kao i crni. Pomešajte šećer i vodu i kuvajte, uz neprestano mešanje, dok se smesa ne zgusne, a zatim dodajte puter i mleko u prahu. Dobro sjedinite i sipajte preko crnog dela. Poravnajte i pokrijte providnom folijom, pa stavite u frižider da se stegne. Napravite glazuru tako što ćete istopit kinder čokoladu sa uljem. Prelijte preko kolača i vratite u frižider da se stegne. 

Glas javnosti/M01S

SKINI APLIKACIJU