Istarski med postao zaštićen od strane EU

Istarski med postao 50. hrvatski proizvod zaštićenog naziva u Evropskoj uniji (EU), objavilo je u petak Ministarstvo poljoprivrede na svojim zvaničnim stranicama.

Evropska komisija u današnjem Složbenom listu EU objavila je da je Istarski med dobio evropsku zaštićenu oznaku izvornosti.
Time je taj naziv proizvoda upisan u registar oznaka geografskog porekla za poljoprivredne proizvode te je zaštićen na području cele Evropske unije.

Evropski znak zaštićene oznake izvornosti koji se nalazi na ambalaži, potrošaču garantuje kupovinu autentičnog proizvoda.

Postupak zaštite geografskog porekla i naziva Istarski med započeo je u avgustu 2017. godine, a radi se o zajedničkoj zaštiti naziva koji su pokrenule hrvatsko Udruga pčelara Lipa i slovensko pčelarsko društvo Koper, koji su nadležnim Ministarstvima podneli zajednički zahtev za zaštitu oznake izvornosti za naziv Istarski med.

Istarski med obuhvata med od bagrema, kadulje, kestena, lipe, vriska, cvetni med i med od belogorične medljike.

Subvencije za ugrožena domaćinstva: Javni pozivi za sanaciju

Različitost i bogatstvo florističkog sastava Istre izravno utiču na posebnost Istarskog meda/Istrskog meda koja se očituje u njegovim specifičnim ukusima i mirisima.

Kombinacija udela zastupljene peludi u pojedinim vrstama meda daje ovome medu posebna organoleptička svojstva, a posebnim svojstvima ovog meda doprinose i istarski pčelari koji su kroz vreme upoznali botanički sastav i klimatske karakteristike pojedinih mikro područja, što im omogućava preciznije praćenje fenofaza određenih medonosnih biljaka.
Posebnost proizvodnog područja, višegodišnje iskustvo pčelara i tradicija proizvodnje koja seže u početak prošlog stoljeća i koja se prenosi s generacije na generaciju, u konačnici čine Istarski med prepoznatljivim među potrošačima, navodi se u objavi Ministarstva poljoprivrede.


Glas javnosti/B06S

SKINI APLIKACIJU