INFLACIJA ZAHVATILA I PIVO: Proizvođači smanjuju procenat alkohola, ali ne i cene

Green King, veliki lanac pivara i pabova u Velikoj Britaniji, smanjio je sadržaj alkohola u svom popularnom Old Speckled Hen pale aleu na 4,8% sa 5%, rekao je portparol.

U martu, najstarija pivara u zemlji, Sheperd Neame, smanjila je sadržaj alkohola svojih flaširanih piva Spitfire i Bišops Finger na 4,2%, odnosno 5,2%, sa 4,5% i 5,4%, rekao je portparol.

Zanimljivo je da su pivari zadržali veličinu svojih flaša i limenki, sa istom količinom tečnosti, ali su smanjili količinu alkohola. Rečeno je da ova "inflacija pića" odražava praksu proizvođača hrane i supermarketa da smanjuju veličinu svojih proizvoda bez smanjenja cena.

Budući da, prema zakonu Velike Britanije, pivari plaćaju manje poreza na pića sa nižim sadržajem alkohola, pojedini tvrde da su kompanije ovu uštedu spremile u džep, a da je ne prenose na kupce kroz niže cene.

- Smanjenje alkohola "smanjuje porez koji plaćamo, a da pritom ne utiče na ukus piva - rekao je portparol.

Portparol kompanije Shepard rekao je da je smanjio sadržaj alkohola u svom pivu kako bi "proširio njihovu privlačnost" jer su potrošači "sve više birali pića sa nižim sadržajem alkohola kao deo zdravog načina života".

Portparol je takođe rekao da je pivara primetila "značajno povećanje" cena sirovina, kao što su energija i staklo, i da je kao rezultat toga povećala cene svih svojih piva, prenosi B04S.