Poslovno udruženje hotelsko-ugostiteljske privrede HORES je saopštilo da se Srbija našla na 12. mestu u rangiranju godišnje liste najboljih kuhinja i jela svetske enciklopedije ukusa Tejst atlas.
Oni navode da ovogodišnji rezultati temelje se na 590.228 ocena posetilaca platforme za 16.357 jela iz svih delova sveta.
Direktor HORES-a Georgije Genov napomenuo je da je vodeća pozicija Italije rezultat višedecenijskog sistematskog rada.
„Naravno, Italija radi već 50 godina upravo na kvalitetu hrane, na kvalitetu restorana, na izvozu hrane, na turizmu, na promociji, na stvaranju brenda i naravno da je neprikosnovena u svakom slučaju. Mi smo 12. što pokazuje potencijal da imamo šanse da napredujemo mnogo više nego što smo danas, ukoliko zaista krenemo tim putem kojim su Italijani išli, ukazao je on.
Glas javnosti /P02S