PONOS PROVANSE: Provansalski roze biće upisan na listu Uneska?

Inicijativa na nivou ideje postoji već godinama, ali je tek sada dobila svoj formalan oblik i u toku je sastavljanje tima koji bi predočio Unesku razloge za stavljanje provansalskih rozea na listu koja predstavlja svojevrsnu "ličnu kartu" čovečanstva i njegovih najprepoznatljivijih dostignuća.

- Imamo u vidu da je ovo dug proces. Ja ću ga započeti, ali će ga završiti neko drugi - rekao je za Vitisphere Erik Pastorino, predsednik CIVP.

- Roze dolazi u mnogo izraza. To je delikatno vino, puno finesa, i smatramo da je ono jedno od naših velikih blaga - kaže Pastorino, koji smatra i da provansalski roze, koji uživa veliki uspeh na tržištu, mora biti strateški konsolidovan kao brend.

- Ponosni smo na sve što oblikuje današnju Provansu. Sve se kreće u pravom smeru, otvaraju se nove vinarije, vina uživaju sve veći prestiž. Ima još mnogo posla, ali sam zadovoljan današnjim rezultatima - naveo je Pastorino ukazavši na činjenicu da je Provansa jedina vinska regija specijalizovana za roze vina, i da je sada na redu stvaranje nove strategije razvoja brenda koja će počivati na integraciji teroara i apelacija, piše portal Ekapija.

Krajem ove godine u planu je predstavljanje kampanje koja će, po rečima Pastorina, biti izuzetno dinamična i "eksplozivna" i koja će pokazati da je provansalski roze bez pandana bilo gde na planeti. Centar kampanje biće događaj zakazan za kraj 2023, kada će biti predstavljena vina iz najvećih provansalskih apelacija.