Da li su bele mrlje na čokoladi znak za uzbunu? Naučnici otkrivaju istinu
Zanimljivosti
Autor: Glas javnosti
Autor: Glas javnosti
Crna čokolada može da traje najmanje dve godine od proizvodnje, dok mlečna i bela čokolada imaju kraći rok trajanja zbog prisustva mlečnih masti.
Čokolada sa beličastim mrljama, poznata kao "cvet čokolade", pojavljuje se usled promena u temperaturi i vlažnosti, uzrokujući da šećer ili masnoće izbiju na površinu.
Ovaj fenomen ne utiče na bezbednost ili nutritivnu vrednost čokolade. Čokolada je generalno dugotrajan proizvod i može se konzumirati i nekoliko meseci nakon isteka roka trajanja, pod uslovom da nije došlo do drugih znakova kvarenja kao što su neobičan miris, promena teksture ili prisustvo štetočina.
Crna čokolada može da traje najmanje dve godine od proizvodnje, dok mlečna i bela čokolada imaju kraći rok trajanja zbog prisustva mlečnih masti.
Idealni uslovi čuvanja su tamno i suvo mesto sa temperaturom između 12 i 20 stepeni Celzijusa, dalje od direktne sunčeve svetlosti i intenzivnih mirisa.
Glas javnosti
BONUS VIDEO
SKINI APLIKACIJU
.png)
