Tridesetpetogodišnji Italijan završava ovog leta trofejnu karijeru, a klupski šampion Evrope postao je 2017. godine sa Fenerbahčeom.
Datome se u svoju Italiju vratio 2020. godine kada je potpisao ugovor sa Armanijem sa kojim je odigrao i prethodnu sezonu.
Datome je tri puta bio šampion Italije, a jednom i najkorisniji igrač domaćeg prvenstva.
Bio je član druge idealne petorke Evrolige 2016. godine, dva puta je osvajao Kup Italije, a jednom bio i najkorisniji igrač tog takmičenja.
Tri puta je osvajao tursko prvenstvo i jednom je bio MVP finala prvenstva Turske. Osvojio je i dva Kupa Turske.
Za reprezentaciju Italije igrao je na evropskim prvenstvima 2007, 2011. i 2013. godine, sa EP 2015. godine morao je ranije da se vrati kući zbog povrede.
Igrao je za Italiju i na Eurobasketu 2017. kao i na kvalifikacionom olimpijskom turniru 2016. godine.
Datome je košarku počeo da igra u svojoj Sardiniji, a igrao je za Montepaski, Skafati, Virtus Romu, Detroit Pistonse, Boston Seltikse, Fenerbahče i Armani.