IDEJA ZA RUČAK : Piletina u slatko kiselom sosu sa još jednim posebnim sastojkom!

Piletina sa ananasom u slatko-kiselom sosu, ova neobična kombnicija sastojaka čini jelo apsolutno neodoljivim, a koliko god delovalo kao da ove namirnice ne idu jedna sa drugom, odličan su spoj. Piletinu možete da napravite na milion načina, ali sa ananasom i paprikom u slatko-kiselom sosu je definitivno najukusnija.

Sastojci:

• 300 g belog mesa
• 1 kašičica slatke paprike 
• 1 kašika kukuruznog skorba 
• 1 crni luk 
• 1/2 žute babure 
• 1/2 crvene babure 
• 5 prstenova ananasa iz konzerve 
• Za sos:
• 1 kašika smeđeg šećera 
• 1 kašika kečapa 
• 1 kašika slatko-kiselog sosa 
• 1 kašika pirinčanog sirćeta 
• 3 kašike soja sosa 
• 1 čen belog luka 
• vlašac

RECEPT IZ 19.VEKA: Torta kraljice Natalije

Isecite piletinu na kockice, pa posolite, pobiberite, pa pospite začinskom paprikom. Dodajte skrob i sve lepo promešajte. Ispržite meso u dubljem tiganju na malo zagrejanog ulja. Kada se meso proprži, izvadite ga iz tiganja, pa dodajte krupno sečen crni luk. Kada luk malo omekša dodajte krupno sečenu papriku, kao i ananas. U posudi pomešajte šećer, kečap, pirinčano sirće, slatko-kiseli sos, sojin sos, mleveni beli luk. Dodajte piletinu u tiganj sa voćem i povrćem, pa sipajte sos. Promešajte i pržite još par minuta. Na kraju pospite seckanim vlašcem. 

Glas javnosti/M01S

SKINI APLIKACIJU