Potrebni sastojci:
1 l mleka
8 kašika brašna
3 kašike kakao-praha
9 kašika šećera
250 g margarina ili putera
2 kesice pudinga od vanile umućenog sa 400 ml mleka
250 g kokosa
100 g šlaga
100 ml mleka
Način pripreme:
U veliki pleh sipati kokos i ravnomerno rasporediti. Oko 100-150 ml mleka pomešati sa suvim sastojcima. Ostalo mleko zagrejati. Sjediniti smesu sa mlekom i kuvati na umerenoj vatri sve dok ne provri uz stalno mešanje. Zatim dodati margarin ili puter. Umutiti puding od vanile sa mlekom i dodati pripremljenom filu. Još topao fil sipati preko kokosa i ohladiti bar sat vremena. Umutiti šlag sa vodom ili mlekom i premazati preko ohlađenog fila.
(Glas javnosti/Facebook/Milica Mihailović)