Za šnenokle vam je potrebno:
6 jaja
8 kašika šećera
1 l mleka
4 kašike brašna
1 kašika gustina
2 kesice vanilin šećera
Način pripreme:
Umutite 6 belanaca sa 2 kašike šećera. Kašikom vadite umućene belance, odnosno šne i spuštajte u ključalo mleko. Kada se skuva, dobro ocedite šne. Za žuti fil potrebno je u malo hladnog mleka dodati 6 žumanaca, 6 kašika šećera, 4 kašike brašna, 1 kašiku gustina i 2 vanilin šećera. Ovaj fil skuvati u 1 l mleka. Na kraju, poređajte šne i prelijte ih žutim filom. Kada poređate šnenokle, dobro ih ohladite u frižideru. Uživajte!