Veoma važan deo hrono ishrane jeste hrono hleb koji se jede svakog jutra za doručak. Možete ga naći u prodavnici, ali je najbolje da ga napravite sami kod kuće.
Potrebno je:
- 100 g ražanog brašna
- 300 g speltinog brašna
- 50 g ječmenog brašna
- 50 g heljdinog brašna
- 1 kašika susama
- 1 kašika semenki lana
- 1 kašika semenki suncokreta
- 1 kašika semenki bundeve golice
- 1/5 kašičica soli
- 1/5 kašičica sode bikarbone
- pola limuna
- 470 ml kisele vode
- 3 kašike maslinovog ulja
Za posipanje:
Po jedna kašika susama i semenki lana, suncokreta i bundeve.