Sastojci:
– 4 jaja
– 220 ml jogurta
– 120 ml ulja
– 1 šolja brašna
– 1 šolja pšeničnog griza
– 1 kašičica praška za pecivo
– 1/2 kašičice soli (ili po ukusu)
– 1/2 kašičice mlevenog bibera
– 1/2 tegle sitno iseckanih kiselih krastavaca
– 200 g feta sira, izmrvljenog
– za posipanje: semenke po izboru
* Šolja je od 2 dl
Priprema:
Penasto umutite jaja, pa dodajte ulje i jogurt i sjednitite. Potom dodajte sve ostale navedene sastojke i izmešajte.
Pleh obložite papirom za pečenje, izlijte smesu i pospite semenkama. Pitu stavite u rernu, pa je onda uključite na 200-220 stepeni. Pecite je dok lepo ne porumeni, 25 do 30 minuta.
Napomena:
Veličinu pleha izaberite sami, u zavisnosti da li želite deblju ili tanju pitu. Od veličine pleha, zavisi dužina pečenja.
Glas javnosti/ N01S