Ovo slatko pecivo se nekada služilo samo u specijalnim prilikama, a danas možete da ga pravite kad god poželite, jer sastojci nisu skupi. Možete da služite sa džemom ili nutelom, a super je predlog i kada vam dođu gosti.
Priprema:
Penasto umutite jaja sa šećrom, pa sipajte ulje i rakiju i promešajte. Zatim dodajte vanilin šećer, prašak za pecivo, rendanu koru limuna i prosejano brašno. Umutite testo mikserom. Pokrijte providnom folijom i ostavite da odstoji nekih 10 minuta. Na pobrašnjenoj površini razvucite tanko testo, pa isecite u obliku rombova. Svaki romb zasecite po sredini i kroz taj otvor provucite jedan kraj romba da napravite "čvor". Pržite ih u dobro zagrejanom ulju.
Glas javnosti/M01S