Celijakija je nepodnošljivost organizma na gluten - belančevinu koje ima u žitaricama: pšenici, raži, ječmu. Posledica je teško oštećenje sluznice tankog creva, zbog čega je umanjena resorpcija hrane.
Ovo su najčešći znakovi i simptomi koji upućuju na naš imuni sistem reaguje na unos glutena:
1. Dijareja
Slaba, vodenasta stolica je jedan je od prvih simptoma koje mnogi ljudi dožive pre nego što im se dijagnostikuje celijakija.
Kod mnogih pacijenata dijareja se smanjuje u roku od nekoliko dana od početka lečenja, ali je prosečno vreme za potpuno rešavanje simptoma oko četiri nedelje.
Međutim, imajte na umu da postoje i drugi mogući uzroci dijareje, poput infekcija, drugih intolerancija na hranu ili drugih crevnih problema.
2. Nadimanje
Nadimanje je još jedan uobičajen simptom koji imaju ljudi sa celijakijom.
Celijakija može izazvati upalu u digestivnom traktu, što može dovesti do nadutosti, kao i mnogih drugih štetnih probavnih problema.
Ovaj simptom se efikasno rešava kada pacijenti izbace gluten iz ishrane.
Zanimljivo je, međtuim, da gluten može izazvati nadutost i kod osoba bez celijakije.
Osim celijakije, drugi uobičajeni krivci za nadutost su zatvor, opstrukcija creva, hronični gasovi i probavni poremećaji.
3. Gasovi
Višak gasova je uobičajen probavni problem sa kojim se suočavaju oni koji se ne leče celijakiju.
Međutim, imajte na umu da postoji mnogo drugih uzroka gasova kao što su: zatvor, probavne smetnje, gutanje vazduha i stanja poput intolerancije na laktozu i sindroma iritabilnog kolona.
4. Umor
Smanjeni nivo energije i umor su prisutni kod osoba sa celijakijom.
Praksa je pokazala da je veća verovatnoća da će osobe sa celijakijom imati poremećaje spavanja i nedostatak vitamina i minerala usled oštećenja tankog creva, što sve može doprineti problemu.
Drugi uzroci umora uključuju infekcije, probleme sa štitnom žlezdom, depresiju i anemiju.
5. Gubitak težine
Nagli pad težine i poteškoće u održavanju težine često su rani znaci celijakije.
To je zato što je sposobnost vašeg tela da apsorbuje hranljive materije oslabljena, što potencijalno može dovesti do neuhranjenosti i gubitka težine.
Međutim, ishrana bez glutena obično pomaže ljudima sa ovim problemom da povećaju svoju telesnu težinu.
Neobjašnjiv gubitak težine može biti uzrokovan i stanjima poput dijabetesa, raka, depresije ili problema sa štitnom žlezdom.
6. Anemija
Celijakija može poremetiti apsorpciju hranljivih materija i može dovesti do anemije zbog nedostatka gvožđa u orgnizmu.
Simptomi anemije su umor, slabost, bol u grudima, glavobolja i vrtoglavica.
Međutim, postoje mnogi drugi mogući uzroci anemije zbog nedostatka gvožđa, uključujući lošu ishranu, dugotrajnu upotrebu lekova protiv bolova poput aspirina ili gubitak krvi zbog obilnog menstrualnog krvarenja ili čira na želudcu.
7. Konstipacija
Dok celijakija može izazvati dijareju kod nekih ljudi, kod drugih može izazvati zatvor.
Celijakija oštećuje crevne resice, koje su sitne izbočine nalik na prste u tankom crevu koje su odgovorne za apsorpciju hranljivih materija.
Dok hrana putuje kroz digestivni trakt, crevne resice nisu u stanju da u potpunosti apsorbuju hranljive materije i često mogu umesto toga apsorbovati dodatnu vlagu iz stolice. To dovodi do stvrdnjavanja stolice koju je teško izbaciti, što rezultira zatvorom.
Međutim, čak i na strogoj ishrani bez glutena, onima sa celijakijom može biti izazov da izbegnu zatvor.
To je zato što dijeta bez glutena isključuje mnoge namirnice bogate vlaknima, poput žitarica, što može dovesti do smanjenja unosa vlakana i smanjene učestalosti stolice.
Fizička neaktivnost, dehidracija i loša ishrana takođe mogu izazvati zatvor.
8. Depresija
Uz mnoge fizičke simptome celijakije, preovlađuju i psihološki simptomi poput depresije. Dugotrajna ishrana bez glutena može smanjiti rizik od depresije.
Međutim, postoje mnogi drugi potencijalni uzroci depresije, uključujući fluktuacije u nivou hormona, stres, tugu, pa čak i genetiku.
9. Osip
Celijakija može prouzrokovati dermatitis herpetiformis, vrstu osipa na koži koji svrbi i stvara plikove na laktovima, kolenima ili zadnjici.
Otprilike 17% pacijenata sa celijakijom primetilo je ovaj osip i to je jedan od glavnih simptoma koji dovodi do dijagnoze. Takođe se može razviti nakon dijagnoze kao znak slabog pridržavanja lečenja.
Mnogi pacijenti sa celijakijom kod kojih se razvije ovaj osip ne osećaju nikakve gastrointestinalne simptome.
Drugi mogući uzroci osipa na koži koji svrbi osim celijakije su ekcem, psorijaza, dermatitis i koprivnjača.
Ako sumnjate da imate celijakiju, razgovarajte sa lekarom. Za one sa celijakijom, ishrana bez glutena može pomoći u upravljanju i smanjenju ovih simptoma.
(Glas javnosti)