Rezultati istraživanja Evropskog društva kardiologa, u kojem je učestvovalo više od 336.000 ljudi, pokazali su da ovaj slatkiš smanjuje rizik od srčanih oboljenja. Ali to ne znači da čokoladu možemo da jedemo svakodnevno u neograničenim količinama.
Redovno konzumiranje čokolade poboljšava kognitivne sposobnosti.
Ukoliko konzumirate barem jednom nedeljno čokoladu, vaše kognitivne sposobnosti biće daleko bolje od ljudi koji neredovno i izuzetno retko konzumiraju ovaj slatkiš. Ovo su rezultati poslednje studije koju su sproveli naučnici sa Univerziteta u Majnu, Univerziteta Južne Australije i Luksemburškog instituta za zdravlje.
- Rezultati ranijih istraživanja su pokazali da čokolada pozitivno utiče na snižavanje krvnog pritiska, a sada smo hteli da utvrdimo da li sprečava i neke bolesti - kaže autor studije dr Čajakrit Kritanavong.
- Analizirali smo rezultate šest istraživanja u periodu od 50 godina. Čokolada sadrži nutritivna svojstva koja su dobra za srce kao što su ksantin, polifenol i stearinske kiseline.

Rizici od povišenog krvnog pritiska i dijabetesa tipa 2 niži su kod onih koji redovno konzumiraju čokoladu, za razliku od onih koji uzmu veću količinu ovog slatkiša u dugim vremenskim periodima.
Naučnici sa studije su zaključili da će buduća istraživanja dati dalje uvide u povezanost čokolade bogate kakao flavanoidima i neuropsihološkog zdravlja i mehanizme koji ih povezuju.
Oni smatraju da će u budućim studijama biti važno istražiti optimalne količine za kratke i dugoročnije učinke.
(Glas Javnosti)