Generalni sekretar Vrhovnog saveta za antikvitete Mustafa Vaziri rekao je da je pivara otkrivena u sklopu staroegipatskog svetog grada Abidosa, na zapadnoj obali Nila, pišu svetski mediji.
Kako se navodi pogon za pravljenje piva potiče iz perioda kralja Narmera, koji je živeo pre 5.000 godina i smatra se za ujedinitelja Gornjeg i Donjeg Egipta u jedinstveno kraljevstvo i začetnika prvog dinastičkog perioda od 3150. do 2613. godine pre nove ere.
Ancient brewery discovered in Egypt ?https://t.co/ilTjgMcvkd
— BBC News (World) (@BBCWorld) February 15, 2021
Arheolozi su pronašli 8 redova od po 20 metara dužine i 2,5 metara širine. U svakom od njih su se nalazile posude od gline, u kojima je zagrevana mešavina žitarica i vode i proizvođeno pivo.
Mešoviti tim su predvodili Metju Adams sa Univerziteta u Njujorku i Debora Visčak sa Prinston Univerziteta.
Kako Adams navodi pivara je napravljena da bi, između ostalog, snabdevala religiozne rituale, jer su arheolozi pronašli dokaze da je pivo korišćeno prilikom sahrana.
Archaeologists have discovered a massive 5,000-year-old brewery in the ancient Egyptian city of Abydos, according to Egypt's Ministry of Tourism and Antiquities. https://t.co/6jvXM0DITA
— CNN International (@cnni) February 15, 2021
Ova pivara kod Abidosa pominje se i s početka 20. veka od strane britanskih arheologa, ali oni nisu uspeli da odrede tačnu lokaciju.
Inače Abidos je jedan od najznačajnijih lokaliteta Starog Egipta, poznat kao kraljevska grobnica prvih dveju dinastija, ali i grad-hram posvećen Ozirisu – bogu podzemlja, ali plodnosti, jer je predstavljao silu koja donosi život iz zemlje.
Ogromni i prostrani nekropolis korišćen je u svakom periodu drevnog Egipta sve do rimskih vremena.
(Glas javnosti)