Evo na kojim laganim namirnicama je neophodno da se zasniva vaša ishrana, piše ,,Magazin Novosti''.
Obiluju belančevinama i vrednim nutrijentima, a posebno su značajne jer mogu biti zamena za meso. Siromašne su masnoćama i bogate prehrambenim vlaknima, koja podržavaju dobru probavu. Sadrže gvožđe i cink, vredne minerale važne za funkciju imunološkog i reproduktivnog sistema.
Bogato je nezasićenim masnim kiselinama i antioksidansima, može pomoći u sprečavanju i prevenciji kardiovaskularnih bolesti, dijabetesa i određenih oblika tumora. Takođe, sadrži vitamine A, D, K i E koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala i oksidacije ćelija, što dovodi do prevremenog starenja.
Bademi, orasi, kikiriki, pistaći i kesteni imaju visok procenat belančevina, minerala i vitamina B i zdravih masnoća. Nezasićene masne kiseline (omega 3, 6, 9) štite kardiovaskularni sustav, ublažavaju upale i jačaju imunitet. Ovi plodovi poboljšavaju pamćenje, smanjuju razinu kolesterola te štite krvne žile.
(Glas javnosti)