Zagrejte rernu. Avokado presecite po dužini. Odstranite košticu i izdubite iz svake polovine po 2 kašićice avokado "mesa" da biste napravili dovoljno mesta za jaje. Višak avokada ne bacajte, pojedite uz tost ili samostalno. Razbijte 2 jaja u svaku polovinu avokada, posolite i pobiberite i pecite u rerni 15-20 minuta. Kada se avokado i jaja ispeku po želji možete posuti lukom, slaninom, čeri paradajzom.
(Glas javnosti)