Originalni recept za špagete bolonjeze

Retko ko ne voli špagete a posebno ne kada se spremaju a la bolonjeze. Predstavljamo vam originalni recept.

Potrebni sastojci:

špagete - 1 paket

mleveno meso - 500 g

paradajz - 690 g pasiran

celer - 1 veza oko 7 cm duga

šargarepa - 1 srednje veličine

luk - 1 glavica

morska so - 1 kašičica

šećer . 1 kašičica

voda - 1 šolja

Način pripreme:

Dinstajte dok ne porumeni luk i dodajte sitno isečen celer i šargarepu. Dinstajte i njih i dodajte mleveno meso. Kad se i ono izdinsta, mešajuči dobro dodajte paradajz zajedno sa vodom. Mešajte i začinite solju, šećerom i ostavite da vri. Stavite špagete u veliku količinu kipuće vode posoljena morskom solju i skuvajte ih prema ušutstvu. Ocedite špagete, podelite u tanjire, odozgo stavite Bolonjeze sos i ukrasite sa malo bosiljka.

 (Izvor bonapeti.rs)

SKINI APLIKACIJU