Sočne ćufte iz rerne: Ukus će vas oboriti sa nogu

Evo kako da napravite ovaj delikates koji će vam probuditi sva čula

Vikend je tu, a sa njim i poželjno vreme odmaranja pa vam s tim nudimo recept za ćufte iz rerne koji ne zahteva stajanje pored šporeta satima. Prave se brzo i bez po muke. Evo kako da napravite ovaj delikates koji će vam probuditi sva čula.

Sastojci:

• 700 g mlevenog mesa
• 2 čena belog luka
• 2 jajeta
• po ukusu soli
• 1 kašičica mirođije
• 1/2 kašičice mlevenog bibera
• po potrebi prezli

Sos:

• 500 ml paradajz soka
• 1 kašičica origana
• 1 kašičica bosiljka
• 1 kašičica šećera
• 1 kašika brašna
• 200 ml vode

Priprema:

U mleveno meso dodati, seckani beli luk, jaja, so, miođiju, mleveni biber. Sve sjediniti, prezle dodati po potrebi. Praviti loptice željene veličine, i ređati u tepsiju podmaznu uljem. Ćufte peći na oko 220 C, dok ne porumene i zapeku se. Paradajz sok pomešati sa origanom, , bosiljkom, šećrom, brašnom i vodom. I preliti preko gotovih ćufti. Staviti ponovo u rernu da se krcka oko 30 minuta na 200 C. Posle 15 minuta pečenja ćufte okrenuti, nastaviti pečenje. Kada se sos zgusnuo, servirati.



Glas Javnosti/ K04S

SKINI APLIKACIJU