Priprema:
Na pleh od rerne stavite pek papir i preko celog pleha pospite rendani sir. Poređajte krompir koji ste isekli na tanke kolutove, tako da se malo preklapa. Prelijte maslinovim uljem i pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 20 minuta. Meso propržite, pa začinite po želji i dodajte paradajz pire i sitno seckanu papriku. Mešajte i krčkajte dok sve ne bude gotovo, još nekih 15 minuta. Izvadite krompir iz rerne i ponovo pospite rendani sir, a preko rasporedite smesu sa mesom. Ponovo pospite rendanim sirom i urolajte. Pospite vrh rolata rendanim sirom i vratite u rernu na još 10 minuta.
Glas javnosti/M01S