RECEPT ZA ĆUFTE OD HLEBA : Ovaj ukus nikada nećete zaboraviti!

Napravite ih od hleba i kratko krčkajte u paradajz sosu. Ovako pripremljene ćufte su super predlog za ručak, a dovoljno je da uz njih poslužite samo sezonsku salatu.

Sastojci:

• 200 g hleba
• 150 ml mleka
• 2 jajeta
• 150 g parmezana (može i neki drugi sir)
• 1 veza peršuna
• 1 čen belog luka
• Za sos:
• 500 ml paradajz sosa
• 1 crni luk
• maslinovo ulje

RECEPT ZA DRUGAČIJE UŠTIPKE : Ovo morate da probate!

Izmrvite sredinu hleba, pa prelijte mlekom. Zatim ostavite sa strane nekih 10 minuta. U tu posudu dodajte rendani parmezan, seckani peršun, jaja i mleveni beli luk. Sve lepo sjedinite, pa pokrijte providnom folijom i ostavite u frižideru pola sata. Oblikujte ćufte i ispržite ih u tiganju na malo ulja. Isecite luk i propržite na malo maslinovog ulja, sipajte paradajz sos i ostavite da se ukrčka. Začinite po želji, pa dodajte ćufte i ostavite još malo na šporetu. 

Glas javnosti/M01S

SKINI APLIKACIJU