PILETINA U SOSU OD LUKA : Recept koji će biti vama po želji

Danas vam donosimo recept za belo meso u aromatičnom sosu od belog i crnog luka, koje će svakoga ostaviti bez testa. Nikad sočnije, a od jeftinih namirnica napravite ručak za celu porodicu.

• Sastojci:
• 3 pileća prsa
• 5 čenova belog luka
• 1 crni luk
• 170 ml pilećeg bujona ili tople vode
• 170 ml pavlake za kuvanje 
• 1 veza peršuna
• 1/2 limuna 
• 2 kašike putera
• 2 kašike maslinovog ulja
• 1/2 kašičice muškatnog oraščića

RECEPT SA BELIM MESOM I TIKVICAMA KOJI ĆE VAS OBORITI S NOGU : Klopa za TILI ČAS!

Priprema: 
U tiganju na malo ulja propržite 2 čena belog luka koji ste malo pritisli nožem. Zatim dodajte meso koje ste prethodno zasekli na više mesta (linije koje idu jedna ispod druge), pa posolili i pobiberili. Kada meso sa obe strane dobije zlatnu boju, izvadite iz tiganja, kao i beli luk. U isti tiganj dodajte puter i kada se istopi stavite sitno seckani crni luk, kao i preostala 3 čena belog. Promešajte i kada luk omekša sipajte bujon i pavlaku za kuvanje. Promešajte, pa dodajte sitno seckani peršun, so, biber, muskatni oraščić i sok od limuna. Promešajte i kada krene da krčka vratite meso u tiganj. Prelijte malo sosa preko mesa, pa poklopite i kuvajte još 15 minuta.

Glas javnosti/M01S

SKINI APLIKACIJU