Napravite najmekše knedle za supu

Nema ničeg ukusnijeg od tople domaće supe sa knedlama koja uvek prija.

Ali knedle ne uspevaju uvek i svima, pa se često dogodi da budu previše mekane, ili pak pretvrde i neukusne.

UKUS FANTAZIJA: Krem supa sa šampinjonima i tikvicama (RECEPT)

Naučite kako se prave najsavršenije knedle za supu.

Sastojci:

50 g kukuruznog brašna

40 g griza

100 ml jogurta

1/4 kašičice soli

prstohvat šećera

1 kašičica seckanog peršuna

1 jaje

1 kašika maslinovog ulja

Priprema:

Odvojite žumanca i belanca, pa žumance umutite sa šećerom. U belanca dodajte prstohvat soli i umutite u čvrst sneg.

SUPA OD KROMPIRA I PRAZILUKA : Starinski recept koji zlata vredi

Pomešajte žumanca i belanca i lagano sjedinite, pa dodajte jogurt, kukuruzno brašno, seckani peršun i maslinovo ulje.

Lagano sjedinite sve sastojke, pa pomoću dve kašičice oblikujte knedle. Sipajte u supu i kuvajte.

SKINI APLIKACIJU