Glas Javnosti

NAJKREMASTIJA SLADOLED TORTA: Jednostavan recept za hladni kolač! (VIDEO)

Hrana
Autor: Glas javnosti

Bazu ove sladoled torte možete da začinite po svom ukusu. Ukrasite je  lešnicima, keksom ili voćem

Sastojci:

3 žumanca
1 celo jaje
200 gr šećera ( može i manje, po ukusu )


500 ml slatke pavlake
oko 300 gr eurokrema ( možete koristiti i nutelu i voće )

Priprema

Na vatru staviti šerpu sa vodom. Vode sipati neka 2 cm. Dok voda provri izmutiti slatku pavlaku, mekano kao za šlag. U drugu posudu staviti jaje, žumanca i šećer, pa sve staviti na šerpu.

Od momenta kada voda provri mutiti jaja sa šećerom 10 minuta. Skloniti sa vatre i odmah umućena i skuvana jaja sa šećerom sipati u slatku pavlaku i izmešati.

Obložiti pleh – koristila sam 30 x 11cm pleh za hleb, a može i neki drugih sličnih dimenzija. Staviti pola dobijene mase, poravnati malo, pa sipati po sredini omekšali eurokrem.

Premazati preko ostatak mase za semifreddo i poravnati. Zatim nekom varjačom ili kako je u videu uradjeno spatulom malo prošarati kroz kalup kako bi se sve malo pomešalo sa eurokremom.

Opet poravnati gornju površinu i staviti da se hladi, najmanje 4h u zamrzivač. Posle samo okrenuti na tacnu, a može i da ostane u kalupu.

Uživajte!

(Glas javnosti)

Pratite nas na našoj Facebook i Instagram stranici, ali i na X nalogu.

SKINI APLIKACIJU

glas javnosti android
glas javnosti IOS


POVEZANE VESTI




KOMENTAR