Najnoviji hit među zagovornicima zdrave ishrane je mleko koje nastaje od krompira, a predstavlja veganski napitak bez glutena i sa niskim sadržajem šećera i zasićenih masti, te sa dosta kalcijuma i vitamina D.
Krompir je namirnica koja ima gotovo sve potrebne elemente koji su nam neophodni da bismo preživeli, pa se često kaže da bi čovek mogao normalno da funkcioniše čak i kad bi samo ovo povrće konzumirao. Poslednjih meseci se, međutim, krompir pominje i koristi kao idealna namirnica za pravljenje mleka, odnosno kao alternativni proizvod mleku koje je nastalo konvencionalnim putem. Naime, ovo mleko nastaje od kuvanih krtola, malo začina i vode.
Opširnije o ovoj vesti pročitajte i pogledajte video na www.agroinfo.rs.
(Glas javnosti)