Za podlogu
150 g petit beure keksa
Za krem:
200 g mlevenog keksa
500 ml smese za šlag
200 ml kisele pavlake
200 ml čvrstog jogurta
150 g šećera u prahu
4-5 nektarina
U predviđeni lim (36×20 cm ili manji) na dno složiti jedan red keksa natopljenog u mleku. To nam je podloga. Za krem izmiksati smesu za šlag u čvrsti šlag uz dodatak šećera u prahu. Na kraju umiksati kiselu pavlaku i čvrsti jogurt. Polovinu krema ostaviti po strani, a u drugu polovinu umešati ručno mleveni keks. Nektarine iseći na sitne kockice.
Preko podloge od keksa razmazati deo krema s keksom, a preko svega složiti usitnjene nektarine, pa sve premazati drugim belim delom krema.
Kolač po želji posuti sa još keksa ili ga premazati dodatno sa još malo šlaga. Rashladiti u frižideru bar 1 sat pa poslužiti.
Prijatno!
(Glas javnosti)