Kolač lepši od ledne kocke: Ne peče se, a pleh košta oko 500 dinara

Prava stvar ako vam iznenada dolaze gosti, ili vam se jede slatko a želite nešto na brzaka!

Ovaj kolač neodoljivo podseća na ledene kocke, a mnogi kažu – još je i bolji!

Donosimo recept za najkremastiji kolač koji ste probali, a ne morate ni paliti rernu. Radi se o poslastici od griza i bele čokolade na podlozi od keksa koja ima sve predispozicije da postane jedan od vaših najdražih kolača.

Bela čorba po "kafanskom" receptu

Griz kocke – sastojci:

– 125 g petit keksa
– 1 litra mleka
– 200 g griza
– 180 g šećera
– 130 g maslaca
– 50 g bele čokolade
– šlag za ukras
– po želji mleveni lešnici, bademi ili keks za ukras

Griz kocke – priprema:

Petit kekse umakati u malo mleka i poređati na pleh dimenzija 20 puta 30 centimetara obložen folijom ili pek papirom.

Odvojiti malo mleka od litra i pomešati s grizom i šećerom, a ostatak mleka staviti na vatru da zavrije.

U uzavrelo mleko umešati smesu s grizom te lagano kuvati dok se ne zgusne kao puding.

U vreli krem dodati belu čokoladu, promešati, pokriti prozirnom folijom i ostaviti da se hladi.

Izmiksati maslac i postepeno mu dodavati ohlađen krem. Krem istresti u kalup na petit keks.

Po želji izmiksati jedan šlag ili 200 ml pavlake za šlag i premazati kolač.

Dodatno kolač možete posuti mlevenim lešnicima, orasima, bademima ili mlevenim keksom.

Dobro ohladiti, najbolje preko noći.




Glas javnosti /B06S 

SKINI APLIKACIJU