GULAŠ KOJI OSVAJA NA PRVI ZALOGAJ : Mađarski recept koji MORATE da probate!

Gulaš je super ideja za ručak, a najbolje je da ga poslužite sa pire krompirom ili taljateljama.

• Sastojci:
• 1,2 kg goveđeg mesa 
• 2 crna luka
• 1/2 kašičice soli
• 2 kašičice mlevenog kima 
• 2 kašike slatke paprike
• 1 kašičica bibera
• 1/2 kašičice tucane paprike 
• 1 kašičica suvog lišća majorana
• 1/2 kašičice osušenih listova timijana
• 4 šolje pilećeg bujona 
• 1/4 šolje paradajz paste
• 3 čena belog luka, zgnječena
• 1 lovorov list
• 1 kašičica šećera
• 2 kašike balzamiko sirćeta

ĐUVEČ SA SPANAĆEM: Idealan ručak u vreme posta, iskoristite spanać na malo drugačiji način (RECEPT)

Priprema: 

Meso isecite na kocke, pa obilno posolite i pobiberite. Propržite na malo ulja, pa izvadite iz tiganja. Meso stavite u šerpu, a u tiganju propržite krupno sečen crni luk. Kada omkeša prebacite ga u šerpu. U tiganju nekih minut propržite so, kim, slatku papriku, biber, tucanu papriku, majoran i timijan. Lepo promešajte i sipajte jednu šolju bujona. Promešajte i kada krene da vri sipajte u šerpu sa mesom. Zatim dodajte paradajz pastu, mleveni beli luk i lovorov list. Posolite i pošećerite, pa sipajte ostatak bujona i balzamiko. Promešajte, pa nakon ključanja kuvajte još nekih sat i po vremena.

Glas javnosti/M01S

SKINI APLIKACIJU