GRČKA MUSAKA BEZ MESA : Recept kojem nećete moći da odolite

Grčka musaka je jedna od poznatijih, a sprema se sa patlidžanom, mlevenim mesom i bešamel sosom. Predlažemo vam da isprobate i ovaj grčki recept za musaku, ali bez mesa.

• Sastojci:
• 3 patlidžana
• 200 ml paradajz sosa
• 3 kašike maslinovog ulja
• 1 kašičica slatke paprike
• 1 kašičica origana
• 1 kašičica bosiljka
• 100 g feta sira
• 100 g tvrdog sira 
• 1 mali paradajz 
• Za preliv: 
• 1 jogurt 
• 1 jaje 
• 1 kašičica slatke paprike 

DOMAĆI RECEPT ZA NAJUKUSNIJI DORUČAK : Pita sa spanaćem koja je zaludela celu Srbiju

Priprema: 
Patlidžan isecite na kriške, pa ga poređajte na pleh obložen pek papirom i lepo nauljite i posolite. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C oko 30-40 minuta. Zatim u posudi pomešajte paradajz sos, maslinovo ulje i začine i premažite dno tepsije. Poređajte patlidžan i pospite mrvljenom fetom i rendanim tvrdim sirom. Tako ređajte dok ne utrošite sve sastojke (ostavite malo sira za posipanje). Poslednji red treba da bude paradajz sos. Napravite preliv tako što ćete umutite jaje i jogurt i dodajte slatku papriku. Sve lepo promešajte i dobijeni prelivsipajte preko musake.Pospite feta sirom i rendanim sirom koji ste ostavili sa strane i poređajte paradajz isečen na kolutove. Pecite u rerni na 200°C oko 30 minuta. 

Glas javnosti/M01S

SKINI APLIKACIJU