GIBANICA NA NESVAKIDAŠNJI NAČIN : Ruski recept koji morate da probate

Gibanica je poznata srpska pita koju domaćice odmah nauče da naprave. Ako volite da je jedete mi predlažemo da probate i rusku verziju, koja se samo malo razlikuje od srpke. Vazdušasta i hrskva, ova pita je svima omiljena, a možete da je jedete u bilo koje doba dana

• Sastojci: 
  
• 500 g kora za pitu 
• 4 jajeta 
• 300 g feta sira
• 200 ml jogurta
• 150 ml kisele vode
• 80 g putera 

DOMAĆI RECEPT ZA NAJUKUSNIJI DORUČAK : Pita sa spanaćem koja je zaludela celu Srbiju

Priprema: 

U posudi izmrvite fetu, pa dodajte jaja i jogurt i sve dobro sjedinite. Prvu koru premažite istopljenim puterom, pa stavite drugu koru i premažite filom. Urolajte i napravite puža (pogledaj video). Tepsiju premažite puterom, pa stavite puža na sredinu. Na isti način urolajte još dve kore, ali ne pravite puža, nego urolanu koru obmotajte oko centralnog puža i tako ređajte dok ne utrošite sastojke. Premažite preostalim istopljenim puterom, a u fil koji vam je ostao sipajte kiselu vodu. Prelijte preko pite. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 35 minuta.

Glas javnosti/M01S

SKINI APLIKACIJU