ČISTA EGZOTIKA NA VAŠOJ TRPEZI: Ljubičasta pasta OSVAJA ukusom i izgledom! (FOTO)

Ova pasta će vas potpuno oduševiti kako ukusom, tako i nesvakidašnjim ljubičastim izgledom, tako da ćete joj se uvek rado vraćati.

Pasta će zaista dobiti ljubičastu boju zbog sastojaka koji su potrebni za pripremu, tačnije zbog ljubičastog kupusa.

Za ovo jelo vam je potrebno 250g ljubičastog kupusa, 1 glavica ljubičastog luka, 2 čena belog luka, 100g indijskog oraha, 250g paste po želji, 2 kašike limunovog soka, 200g šampinjona, 50g feta sira, maslinovo ulje, kora limuna, so, biber.

Ljubičasti i beli luk najpre izdinstajte na malo maslinovog ulja, a kada luk postane staklast, dodajte kupus iseckan na rebarca. Ulijte mlao vode, dodajte prstohvat soli i malo bibera, piše danas.rs.

Printscreen/Youtube

Sve zajedno poklopljeno krčkajte dok kupus ne omekša, pa prespite u blender. Onda u blender dodajte indijkse orahe koje ste prethodno kuvali desetak minuta, limunov sok i narendajte malo kore od limuna.

Kako bi se sve lepo sjedinilo, dodajte dve kutlače vode u kojoj ste skuvali pastu, pa sve izblendajte dok smesa ne postane glatka.

Šampinjone iseckajte i ispecite, a na kraju servirajte - sjedinite obarenu pastu i sos od blendera, pa kada servirate na tanjir, pospite pečenim šampinjonima, mrvljenim feta sirom i peršunom.

Prijatno!

SKINI APLIKACIJU