Priprema:
Slaninu poređajte na pleh obložen alu folijom, pa pecite u zagrejanoj rerni na 200°C dok ne postane hrskava. U posudi pomešajte srirača sos, senf, majonez i seckani krastavac. Sve dobro sjedinite. U tiganju propržite crni luk isečen na rebarca dok ne omekša, pa u mleveno meso dodajte so, biber, crni i beli luk u prahu i slatku mlevenu papriku. Dobro sjedinite i oblikujte pljeskavicu. Zatim je ispržite i preko stavite list topljenog sira. Drugi tiganj premažite uljem i zagrejte tortilju, pa na sredinu namažite sos. Preko stavite pljeskavicu sa sirom, a onda i slaninu. Preklopite drugom tortljom i lepo zamotajte, pa ostavite još par minuta da se tortilja isepče.
Glas javnosti/M01S