Šta je potrebno da napravite SOPSTVENO PIVO?

Odlučili ste da napravite svoje pivo kod kuće. Čestitamo! Uključićete se u čudesan i koristan zanat star gotovo koliko i čovečanstvo.

Nemate nikakav razlog za strah. Iako su ljudi proizvodili pivo već hiljadama godina, osnovni postupak je ostao potpuno isti kroz vekove. Naravno, nekada je hranljivost piva bila na prvom mestu a danas se uživa u njegovom ispijanju. Ovaj članak će govoriti o opremi za proizvodnju domaćeg piva koja vam je potrebna kako biste započeli. 

Osnovni postupak varenja

Kao prvo, domaća berba se može podeliti u dve vrste: samo žito i ekstrakt. Pivo se pravi pomoću šećera iz slađenih (delimično klijavih) zrna. U celokupnom uzgoju žita, domaći uzgajivač kroz nekoliko koraka izvlači ove šećere iz samlevenih žitarica. Sa druge strane, u pripremi ekstrakta, domaći pivar koristi gotov ekstrakt slada, preskačući postupak ekstrakcije šećera u potpunosti.

Vađenje ekstrakta je dobra polazna osnova za većinu novih domaćih pivara, jer proces zahteva minimalnu opremu i tehniku. Dok se i dalje proizvodi kvalitetno pivo. to je za početnike ključna stvar.

Oprema koja je potrebna da biste sami napravili svoje pivo

Možda znate nekoga ko je svoj celokupni podrum ili garažu pretvorio u ono što praktično izgleda kao profesionalna pivara, puna sjajnih cisterni i bačvi, zavarenih cevovoda, pulta za pranje i frižidera sa ručicama za slavine koje uvek izlivaju prelepo penasto pivo. Ali budite sigurni da nije potrebno ulagati bogatstvo da biste započeli s pravljenjem vlastitog piva. Najlakši način je da kupite samo osnovni pribor za domaću radinost. Uvek možete dokupitii skuplje i sofisticiranije uređaje za pravljenje piva nakon što ste ga neko vreme pripremili i odlučili da je to nešto što volite (a zavolećete).

Pročitajte ceo postupak proizvodnje domaćeg piva na našem portalu!

SKINI APLIKACIJU