petak 26. mart 2010.
RSS
• Slobodno vreme •
Početna > Slobodno vreme > Hrskave frulice

Hrskave frulice

SASTOJCI
- pakovanje testenine (frulice)
- 200 g pečuraka
- dva decilitra neutralne pavlake
- dva paradajza
- dva čena belog luka
- origano, biber, peršunov list
- rendani kačkavalj
- ulje, so

PRIPREMA

Skuvati testeninu i staviti da se cedi. Na ulju propržiti posoljene pečurke isečene na četvrtine, umešati oljušten isečen paradajz, ostaviti kratko da krčka pa skloniti sa vatre. U pečurke staviti začine. Testeninu rasporediti u vatrostalni sud, preliti pečurkama. Preko preliti neutralnom pavlakom, posuti rendanim kačkavaljem i zapeći.