utorak 2. mart 2010.
RSS
• Slobodno vreme •
Početna > Slobodno vreme > Musaka od praziluka

Musaka od praziluka

Sastojci
- dva veća struka praziluka
- tri veća krompira
- šolja pirinča
- maslinovo ulje
- so, biber, začin
- malo tucane slatke paprike
- voda

Priprema
Operite i na kolutove isecite praziluk i krompir. Zemljanu ili keramičku posudu podmažite maslinovim uljem i poređajte jedan sloj krompira. Na maslinovom ulju propržite praziluk i dodajte začine i pirinač. Zatim poređajte na krompir. Odozgo poređajte još jedan sloj krompira, nalijte toplom vodom da ogrezne. Pecite na 200 stepeni pod folijom. Poslednjih deset min skinite foliju i sačekajte da voda ispari i krompir porumeni. Servirajte toplo. Uz ovo jelo lepo ide zelena salata sa maslinovim uljem i sirćetom.