Za anemične: Sok od koprive!

Kopriva sadrži izuzetno velike količine gvožđa, što je čini savršenim saborcem protiv anemije.

Pored gvožđa, kopriva je bogata mineralima poput kalcijuma, magnezijuma, fosfora i sicilijuma.

Fitoterapeuti ističu da ima i antibakterijska, antivirusna, protivupalna i diuretička svojstva. Čaj od koprive podstiče izbacivanje tečnosti iz organizma pa utiče i na regulaciju krvnog pritiska.

A za bolju krvnu sliku, pripremite sok. Koprivu možete da kupite na pijaci, a ako ovih dana idete u prirodu, možete i sami da je uberete. 

foto:

Foto: unsplash

Potrebno vam je:
40 vrhova mlade koprive
1 kilogram limuna
4 l vode
5 kesica limuntusa (50 g)
3 kg šećera

Priprema: 

Ubranu koprivu dobro operite u hladnoj vodi nekoliko puta. U blenderu sameljite što sitnije i ostavite da odstoji u posudi. Dobro operite limun s korom, iseckajte ga na četvrtine i izmiksujte u blenderu. Usitnjenu koprivu i limun pomešajte, prelijte vodom, dodajte limuntus i dobro promešajte. Mešavinu prekrijte krpom i ostavite da odstoji 24 časa. Onda koprive i limun procedite i dodajte šećer. Ostavite da odstoji uz povremeno mešanje. Kada se šećer rastopi, možete da napravite sok.

U frižideru u staklenoj flaši sok koristite sedam dana, ili zaledite u plastičnim teglama u zamrzivaču.

SKINI APLIKACIJU